COMBATE EL ESTRES CON EJERCICIO

Al enfrentar los diferentes retos de nuestra vida diaria se genera energía, la cual muchas veces se acumula creando tensión emocional que es a lo que llamamos estres, dicha energía no encuentra una salida y puede mantenerse durante horas en el organismo. El ejercicio realizado regularmente es una de las mejores herramientas para dar salida a esta energía y así bajar los niveles de estres.
No tiene que inscribirse en un gimnasio para hacer ejercicio, puede ser tan simple como sacar su perro a caminar o si no tiene uno caminar solo o con un amigo, montar bicicleta, jugar volibol o tenis, bailar su música favorita en la casa, en fin lo importante es realizar alguna actividad física, pero hacerlo en forma regular cada día y por lo menos durante 30 minutos.
Además de mejorar su salud y reducir el estres, el ejercicio regular le ayudara a dormir mejor y a reducir la tensión muscular, se produce la liberación de endorfinas en su corriente sanguínea, lo cual hará que se sienta relajado y feliz, le ayudara a reducir la ansiedad y la depresión, lo pondrá en forma reduciendo el riesgo de accidentes cerebrovasculares e infartos, le ayudara a controlar la presión sanguínea, la diabetes y el dolor de espalda. En realidad es un todo en uno que le mantendrá en forma y saludable.
Escoja la actividad que mas le agrade y comience hoy mismo a disfrutar de los beneficios maravillosos del ejercicio.

RECETA SALUDABLE DE CREMA DE GARBANZOS

CREMA DE GARBANZOS (HUMMUS)

Ingredientes:

2 tazas de garbanzos cocidos blandos

1/3 taza de agua de la cocción de los garbanzos

3 cucharadas de tahini

2 dientes de ajo picaditos

1 cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que obtenga una deliciosa crema de Garbanzos.

INDICE GLUCÉMICO Y LA DIETA

El Indice Glucémico (IG) es un parámetro para clasificar los alimentos basado en el incremento de la glucosa (azúcar) en sangre luego de que los ingerimos. El Indice Glucémico es clave  para adelgazar sin sufrir, porque los alimentos que tienen un bajo IG tienden a producir mayor saciedad que los que tienen un alto IG. Si tenemos obesidad, podremos ir perdiendo peso sin pasar hambre, prestando atención a éste parámetro. En los Diabéticos serían también más  recomendables los alimentos de bajo IG,  para mantener niveles adecuados de glicemia y evitar complicaciones. En los deportistas,  antes del ejercicio intenso y prolongado, comer alimentos de bajo IG  incrementa el tiempo de resistencia muscular y  mantiene  mayor cantidad de combustible en sangre hacia el final del ejercicio. Si estamos haciendo dieta para adelgazar y nos da hambre entre comidas, es preferible comer una manzana o una naranja en lugar de un dulce.

Indice Glucémico de Algunos alimentos :

Alto IG: Pan Blanco, Yuca, Papa, Dulces, Cotufas, Auyama, Zanahoria Cocida, Galletas, Refrescos,  Patilla, Piña ,Cambur, Níspero, Melón, Mango.

Bajo IG: Pan Integral, Cereal Integral, Lentejas, Garbanzos,  Zanahorias Crudas, Pasta al dente, Brocolis, Hongos, Lechugas, Manzanas, Naranjas, Toronjas, ,Durazno , Peras, Fresas, Yogurt.

Espero que esta información les sea de ayuda, y buena suerte!!

PROPOSITO DE AÑO NUEVO

Un ya conocido propósito de principios de año es el de bajar de peso, a pesar de ser muy común y estar entre los mas populares deseos de principios de año, pensamos que es de lo mas acertado ya que se relaciona directamente con la buena salud.
Apague el televisor y comience a caminar durante unos 30-45 minutos diarios cada día, empiece con un día a la semana y vaya agregando poco a poco mas días hasta que lo convierta en una costumbre diaria.
Comenzar a establecer ciertos hábitos como el de comer meriendas saludables basadas en frutas y vegetales y tomar menos bebidas que contengan azúcar también nos ayudara a llegar a nuestro peso ideal.
Así que a comenzar con buen animo y gran fuerza de voluntad este nuevo año 2011.