Popeye y Las Espinacas

Tal vez sea el marinero más famoso del mundo, POPEYE un personaje que comía espinacas para multiplicar sus fuerzas y poder ganarle a Brutus en todos los capítulos. Fue creado en los años 30 por el dibujante Max Fleischer, justo en el momento donde había una situación crítica mundial, y donde eran muy comunes las anemias por carencia de hierro. Las autoridades sanitarias en USA utilizaron los dibujos de Popeye, para estimular el consumo de espinacas porque popularmente se creía que tenían una cantidad asombrosa de hierro. En realidad, si contiene hierro pero por un error en su análisis el científico alemán E. Von Wolf , en el dato relativo a la cantidad de hierro  colocó mal la coma de los decimales, de forma que la cantidad fue multiplicada por diez. Pero el descubrimiento de este error no consiguió acabar con el mito atribuido a las espinacas gracias a la fuerza sobrehumana del mítico Popeye. Las Espinacas son cardiosaludables, de bajo aporte calórico, contienen folatos, vitamina C, hierro, potasio, magnesio, entre otras vitaminas y minerales.
           A Popeye le encantan y a mi también !